PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.8 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
72 C | 25 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.7 kg 15.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód CHÂTEAU PEATED | 3 kg 65.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.8 kg 17.4% | 85 % | 8 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.1 kg 2.2% | 75 % | 30 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | East Kent Goldings | 30 g | 60 min | 5.1 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 15 min | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP028 - Edinburgh Scottish Ale Yeast | Ale | Płynne | 500 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Płatki dębowe | 20 g | Fermentacja cicha | 12 dni |
Klarowanie | Mech irlandzki | 7 g | Gotowanie | 20 min |