PL | EN

Wee heavy

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
15.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 7 kg 70.7% 80 % 8
Ziarno Golden Ale 2 kg 20.2% 80 % 11
Ziarno Carahell 0.5 kg 5.1% 77 % 26
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 3% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.1 kg 1% 70 % 690
Suma 9.9 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 666 ml Fermentis