PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wee Heavy

Wee Heavy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
19.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1.5 kg 19.2% 85 % 4
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4 kg 51.3% 80.5 % 6
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.1 kg 1.3% 70 % 690
Ziarno Weyermann Specjal W 0.5 kg 6.4% 68 % 300
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.8% 79 % 22
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.2 kg 2.6% 79 % 130
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.4% 85 % 4
Suma 7.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Nagazowanie 1.9
    21 sty 2019, 19:22

Dyskusja