PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wee Heavy

Wee Heavy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
24.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 53.3% 80 % 8
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10.7% 79 % 10
Ziarno Abbey Castle 1 kg 10.7% 80 % 45
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 10.7% 79 % 50
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.7% 79 % 22
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 0.3 kg 3.2% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 0.9% 55 % 985
Suma 9.38 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 30 g 60 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 30 g 15 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP028 - Edinburgh Scottish Ale Yeast Ale Gęstwa 250 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe 30 g Fermentacja cicha 20 dni

Dyskusja