PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony porter grodziski

Wędzony porter grodziski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
25.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 5 kg 64.9% 80 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 26% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 3.9% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.6% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.6% 75 % 150
Suma 7.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4 %

Dyskusja