PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony Pils

Wędzony Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 50 L
    Ilość wody do zacierania
  • 62.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
75 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 5 kg 40% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 16% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 8% 83 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 24% 79 % 16
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 4% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 8% 75 % 150
Suma 12.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 70 g 60 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja