PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony Imperialny Stout

Wędzony Imperialny Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
46.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony Bestmalz 3 kg 35.7% 80 % 15
Ziarno Wiedeński weyermann 2.5 kg 29.8% 80 % 10
Ziarno Pszeniczny 1.8 kg 21.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 4.8% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 8.3% 68 % 1200
Suma 8.4 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 45 g 80 min 12.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 30 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 25 g ---

Dyskusja