PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. "Wędzony Abbey"

"Wędzony Abbey"

0
  • 23.1
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 10.5 %
    ABV
  • 20.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Woda PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
20.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Abbey Malt Weyermann 5 kg 66.7% 75 % 45
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2.5 kg 33.3% 80 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Kultury 400 g Mangrove Jack's

Dyskusja