PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. "Wędzony Abbey"

"Wędzony Abbey"

0
  • 23.1
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 10.5 %
    ABV
  • 20.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Woda PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
20.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Abbey Malt Weyermann 5 kg 66.7% 75 % 45
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2.5 kg 33.3% 80 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Kultury 400 g Mangrove Jack's

Dyskusja