PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weast Coast Chinook + Amarillo

Weast Coast Chinook + Amarill...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno jęczmienny wiedeński Weyermann® 0.5 kg 9.1% 79 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 18.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 72.7% 85 % 7
Suma 5.5 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 15 min 13 %
Gotowanie CRYO hops® - granulat z lupuliny - AMARILLO® 10 g 15 min 17.5 %
Whirlpool Chinook 20 g 10 min 13 %
Whirlpool CRYO hops® - granulat z lupuliny - AMARILLO® 15 g 10 min 17.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile FM53 Voss kveik Ale Płynne 60 ml Fermentum

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 10 g Gotowanie 7 min

Dyskusja