PL | EN
Rozmiar warki
-
75 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
11 %/hSzybkość odparowywania
-
90.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
51 LIlość wody do zacierania
-
68 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 52 C | 20 min |
| 62 C | 30 min |
| 78 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 9 kg 52.9% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 2 kg 11.8% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Słód Pszeniczny | 5 kg 29.4% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 5.9% | 85 % | 3 |
| Suma | 17 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.42 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Willamette | 40 g | 75 min | 5 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 120 g | 75 min | 4.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safbrew S-33 | Ale | Suche | 45 g | Safbrew |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | słodka skórka pomarańczy | 10 g | Zacieranie | 30 min |
| Przyprawa | curacao (gorzka) skórka pomarańczy | 25 g | Zacieranie | 30 min |
| Przyprawa | Kolendra | 20 g | Zacieranie | 30 min |
| Przyprawa | słodka skórka pomarańczy | 90 g | Gotowanie | 75 min |
| Przyprawa | curacao (gorzka) skórka pomarańczy | 75 g | Gotowanie | 75 min |
| Przyprawa | kolendra | 80 g | Gotowanie | 75 min |