PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WC kveik ipa

WC kveik ipa

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Polev
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 4.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.25 kg 3.8% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 6 kg 91.6% 81 % 4
Suma 6.55 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 11 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Na zimno Strata 50 g 4 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Suche 11 g Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne kwas askorbinowy 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja