PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wc ipa

wc ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
68 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 80.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.4% 78 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja