PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ważka

Ważka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
66 C 20 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 26.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 26.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.36 kg 6.4% 75 % 30
Ziarno Honey Malt 0.26 kg 4.6% 80 % 49
Ziarno Pilzneński 2 kg 35.6% 81 % 4
Suma 5.62 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Celeia 10 g 60 min 5.3 %
Gotowanie Progress 10 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Mosaic 2.5 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 2.5 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 2.5 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Centenial 2.5 g 15 min 9.7 %
Gotowanie Mosaic 2.5 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 2.5 g 5 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 2.5 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Centenial 2.5 g 5 min 9.7 %
Na zimno Mosaic 5 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Simcoe 5 g 7 dni 13.3 %
Na zimno Cascade 5 g 7 dni 7.1 %
Na zimno Centenial 5 g 7 dni 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 375 ml ---

Dyskusja