PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ważka

Ważka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
66 C 20 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 26.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 26.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.36 kg 6.4% 75 % 30
Ziarno Honey Malt 0.26 kg 4.6% 80 % 49
Ziarno Pilzneński 2 kg 35.6% 81 % 4
Suma 5.62 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Celeia 10 g 60 min 5.3 %
Gotowanie Progress 10 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Mosaic 2.5 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 2.5 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 2.5 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Centenial 2.5 g 15 min 9.7 %
Gotowanie Mosaic 2.5 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 2.5 g 5 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 2.5 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Centenial 2.5 g 5 min 9.7 %
Na zimno Mosaic 5 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Simcoe 5 g 7 dni 13.3 %
Na zimno Cascade 5 g 7 dni 7.1 %
Na zimno Centenial 5 g 7 dni 9.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 375 ml ---

Dyskusja