PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warzelny tester

Warzelny tester

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • growys
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilz 5 kg 96.2% 79 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 3.8% 75 % 30
Suma 5.2 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 28 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Test sterownika pamel, zacieranie z 60 min przedłużyło się do prawie 2 godzin ;)
    Ogólny bezstylowiec, właśnie zobaczyłem, że będzie miało około 15 blg (o czym informował mnie spławik ale właśnie zaprakło takiego narzędzia jak brewness aby to obliczyć! szybko dobór słodu i fakt, że w paczce było akurat 5 kg z łatwością połknął to nowy śrutownik
    6 sty 2016, 15:27

Dyskusja