PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warzelny tester

Warzelny tester

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • growys
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pilz 5 kg 96.2% 79 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 3.8% 75 % 30
Suma 5.2 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 28 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • Test sterownika pamel, zacieranie z 60 min przedłużyło się do prawie 2 godzin ;)
    Ogólny bezstylowiec, właśnie zobaczyłem, że będzie miało około 15 blg (o czym informował mnie spławik ale właśnie zaprakło takiego narzędzia jak brewness aby to obliczyć! szybko dobór słodu i fakt, że w paczce było akurat 5 kg z łatwością połknął to nowy śrutownik
    6 sty 2016, 15:27

Dyskusja