PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warsztaty KRK e10

Warsztaty KRK e10

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 100% 81 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 20 g 60 min 9.7 %
Gotowanie Zula 20 g 15 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 50 g 2 min 9.7 %
Na zimno Zula 25 g 3 dni 9.7 %
Na zimno Zula 35 g 2 dni 9.7 %

Notatki

  • Zlanie na cichą
    Smak i zapach wskauzją na zakażenie (pachnie to dziwnie, trochę chemicznie, trochę aptecznie)
    BLG = 3,5
    21 wrz 2021, 02:12

Dyskusja