PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warsztaty KRK e10

Warsztaty KRK e10

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 100% 81 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 20 g 60 min 9.7 %
Gotowanie Zula 20 g 15 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 50 g 2 min 9.7 %
Na zimno Zula 25 g 3 dni 9.7 %
Na zimno Zula 35 g 2 dni 9.7 %

Notatki

  • Zlanie na cichą
    Smak i zapach wskauzją na zakażenie (pachnie to dziwnie, trochę chemicznie, trochę aptecznie)
    BLG = 3,5
    21 wrz 2021, 02:12

Dyskusja