PL | EN

Warsztatowe lager.

0

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 45.5% 79 % 10
Suma 11 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 100 g 1 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 22 g Gozdawa