PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warsztatowe Ciemne/cola

Warsztatowe Ciemne/cola

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 41% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 41% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 8.2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 8.2% 70 % 299
Dodatek miazga orzechów cola 0.2 kg 1.6% --- % ---
Suma 12.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Tradition 100 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Lomik 100 g 60 min 3.8 %
Brzeczka przednia Lublin (Lubelski) 100 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Lager Suche 22 g ---

Dyskusja