PL | EN
Rozmiar warki
-
37 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
44.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
31.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
68 C | 20 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 44.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 44.4% | 85 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 4.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Monachijski | 0.6 kg 6.7% | 85 % | 16 |
Suma | 9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 30 g | 30 min | 17 % |
Gotowanie | Warrior | 30 g | 10 min | 17 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 0 min | 13.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 0 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | ekuanot | 30 g | 0 min | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | fermentis |
Notatki
-
37 litrow 15 blg.
30 gru 2018, 14:17