PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warmiński urlop

Warmiński urlop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
70 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 58.8% 81 % 6
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 29.4% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.9% 85 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Brzeczka przednia Citra 5 g 15 min 12 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 300 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy mango 1000 g Fermentacja burzliwa 10 dni
Dodatek smakowy wiśnia 500 g Fermentacja burzliwa 10 dni

Dyskusja