PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka31

warka31

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3.2 kg 55.4% 81 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Minich Dark 0.99 kg 17.1% 80 % 28
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.09 kg 1.6% 76 % 150
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 17.3% 80 % 4
Ziarno Wheat Malt-irich 0.25 kg 4.3% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.3% 80 % 2
Suma 5.78 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 40 g 40 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • po gotowanie wyszło 1052-13 blg
    9 lis 2018, 13:25

Dyskusja