PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warka # 7 New England IPA

Warka # 7 New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 73.5% 80 % 3.5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 14.7% 85 % 4
Dodatek Płatki pszeniczne 0.2 kg 5.9% 85 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.2 kg 5.9% 85 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 10 g 25 min 9 %
Whirlpool Citra 10 g 25 min 13 %
Whirlpool Mosaic 10 g 25 min 12 %
Whirlpool Ekuanot 10 g 25 min 13 %
Na zimno Amarillo 10 g 4 dni 9 %
Na zimno Citra 10 g 4 dni 13 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 12 %
Na zimno Ekuanot 10 g 4 dni 13 %
Na zimno Amarillo 15 g 2 dni 9 %
Na zimno Citra 15 g 2 dni 13 %
Na zimno Mosaic 15 g 2 dni 12 %
Na zimno Ekuanot 15 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 7 g Danstar

Dyskusja