PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WARKA #7

WARKA #7

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • agarth1979
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 94.8% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.22 kg 5.2% 85 % 3
Suma 4.22 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 12 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Citra 12 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 12 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 8 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 16 g 4 dni 12 %
Na zimno Centennial 16 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy maliny 1000 g Fermentacja cicha 3 dni

Notatki

  • owoce na cichą, na 14 dni
    19 paź 2018, 12:20

Dyskusja