PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warka 40sta - Flanders po raz drugi.

Warka 40sta - Flanders po raz...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
71 C 45 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Vienna Malt 2 kg 30.8% 77.5 % 7
Ziarno Munich Malt 1.5 kg 23.1% 80 % 18
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.5 kg 23.1% 80.5 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 7.7% 77 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 7.7% 73 % 120
Ziarno Carahell 0.25 kg 3.8% 77 % 26
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.8% 65.2 % 315
Suma 6.5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 14 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Safale
Roeselare blend 2 pokolenie Ale Gęstwa 300 ml Wyeast

Notatki

  • Będzie gęstwa to trzeba jej użyć.
    Przepis Martin'a Farstad'a Borg z Oslo zwycięzcy konkursu "Oslomesterskapet 2016"
    7 cze 2017, 20:13

Dyskusja