PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 40

warka 40

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno cara aroma 0.096 kg 1.6% 80.5 % 400
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 16.6% 80 % 4
Ziarno hook head pilsner 4.4 kg 73.2% 80 % 3
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.2% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.268 kg 4.5% 85 % 14
Suma 6.014 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 30 g 50 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 11.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 3 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • po gotowaniu wyszło 1054-13.5blg
    4 mar 2019, 16:17

Dyskusja