PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 40

warka 40

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno cara aroma 0.096 kg 1.6% 80.5 % 400
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 16.6% 80 % 4
Ziarno hook head pilsner 4.4 kg 73.2% 80 % 3
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.2% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.268 kg 4.5% 85 % 14
Suma 6.014 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 30 g 50 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 11.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 3 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • po gotowaniu wyszło 1054-13.5blg
    4 mar 2019, 16:17

Dyskusja