PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WARKA #4 ŚCIEPKI

WARKA #4 ŚCIEPKI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 23.8% --- % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.4 kg 66.7% 85 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.2 kg 9.5% 85 % 3
Suma 2.1 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Chinook 12 g 30 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 10 g 10 min 5.5 %
Na zimno Chinook 16 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Cascade PL 15 g 3 dni 5.5 %
Na zimno Centennial 15 g 3 dni 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja