PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warka #4 English IPA

Warka #4 English IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PILZEŃSKI Viking Malt 5 kg 84.7% 82 % 4
Ziarno platki jeczmiene 0.4 kg 6.8% 80 % 3
Ziarno MONACHIJSKI 17 EBC BYDGOSZCZ 0.5 kg 8.5% 81 % 17
Suma 5.9 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Sumit 18% goryczka USA 15 g 60 min 18 %
Brzeczka przednia Falconers Flight 11,3% goryczkowy USA 15 g 40 min 11.3 %
Brzeczka przednia Marynka 10% goryczka PL 15 g 30 min 10 %
Brzeczka przednia Lublin (Lubelski) 4% aromat PL 15 g 15 min 4 %
Brzeczka przednia Sybila 8.4% aromat PL 15 g 15 min 8.4 %
Na zimno Citra 14.2 % aromat USA 30 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 4% aromat PL 15 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 pokolenie 3 Ale Gęstwa 200 ml fermentis

Dyskusja