PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Liquid Extract (LME) - Pale | 1.7 kg 45.9% | 80 % | 16 |
| Płynny ekstrakt | Liquid Extract (LME) - Pale | 1.7 kg 45.9% | 80 % | 16 |
| Cukier | karmel | 0.3 kg 8.1% | 100 % | --- |
| Suma | 3.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Herkules | 20 g | 35 min | 18 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 25 min | 7 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 20 g | 25 min | 13 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Gozdawa Pure Ale Yeast 7 | Ale | Suche | 10 g | gozdawa |
Notatki
-
300g cukru trzcinowego karmelizowane z wodą.
ekstrakty gotowane częściowo, Chmiel + 1 ekstrakt w garnku 8 l, drugi ekstrakt w garnku 5 l. całość uzupełniona kranówą z prysznica w celu napowietrzenia brzeczki
chmiel herkules szyszka, gotowany 35 min w worku muslinowym. wyjęty przed
chmiele aromatyczne, pelet,
zmierzona wartość BLG 15
drożdże uwodnione w brzeczce ruszyły natychmiast.
30 lis 2016, 19:52