PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 27 duza

warka 27 duza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno hook head -pilsner 3.5 kg 66.4% 80 % 3.5
Ziarno BESTMALZ - Best Minich Dark 1 kg 19% 80 % 28
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 4.7% 76 % 150
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt Dark 0.27 kg 5.1% 82 % 18
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.7% 80 % 2
Suma 5.27 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 35 g 40 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • po gotowaniu wyszło 1046-11.5blg
    13 paź 2018, 19:55

Dyskusja