PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 25 duza

warka 25 duza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno hook head pilsner 4.8 kg 88.1% 80.5 % 3.5
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.1 kg 1.8% 76 % 150
Ziarno roasted malt chocolate 0.1 kg 1.8% 80.5 % 900
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt Dark 0.25 kg 4.6% 82 % 18
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.7% 80 % 2
Suma 5.45 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 40 g 40 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 16 g 5 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • przed gotowaniem wyszło 1048-12blg
    po gotowaniu wyszło 1054-13.5blg
    22 wrz 2018, 17:48

Dyskusja