PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 21

warka 21

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno hook head pilsner 5 kg 87.7% 80.5 % 3.5
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 8.8% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.5% 80 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 40 g 40 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • po gotowaniu wyszlo 1058-14.5blg
    po fermentacj -20dni zeszło do1010-2.5blg
    6.3%
    24 sie 2018, 09:45

Dyskusja