PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 72.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 18.2% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 9.1% | 85 % | 14 |
| Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 50 g | 60 min | 12 % |
| Gotowanie | Amarillo | 15 g | 15 min | 9.5 % |
| Gotowanie | Cascade | 15 g | 5 min | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 10 g | 0 min | 9.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 10 g | 0 min | 6 % |
| Na zimno | Amarillo | 10 g | 7 dni | 9.5 % |
| Na zimno | Cascade | 10 g | 7 dni | 6 % |
| Na zimno | Citra | 10 g | 5 dni | 12 % |
| Na zimno | Amarillo | 10 g | 5 dni | 9.5 % |
| Na zimno | Cascade | 10 g | 5 dni | 6 % |
| Na zimno | Amarillo | 5 g | 3 dni | 9.5 % |
| Na zimno | Cascade | 5 g | 3 dni | 6 % |
| Na zimno | Citra | 40 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |