PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
8 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26 LIlość wody do zacierania
-
32.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 10 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
GOTOWANIE
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3 kg 46.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 30.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 50 | 0.4 kg 6.2% | 75 % | 50 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.1 kg 1.5% | 68 % | 600 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 15.4% | 79 % | 16 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 20 g | 5 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 5 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zula | 20 g | 5 min | 8.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlflock | 2 g | Gotowanie | 15 min |