PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WAIT!!! WHAT??!?

WAIT!!! WHAT??!?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 74.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 14.8% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 3.7% 80 % 45
Suma 6.75 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Cashmere 30 g 5 min 7.3 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Cashmere 30 g 30 min 7.3 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Cashmere 40 g 4 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 2 g Safbrew
safbrew t-58 Ale Suche 1 g Safbrew

Dyskusja