PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WAIT!!! WHAT??!?

WAIT!!! WHAT??!?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 74.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 14.8% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 3.7% 80 % 45
Suma 6.75 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Cashmere 30 g 5 min 7.3 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Cashmere 30 g 30 min 7.3 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Cashmere 40 g 4 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 2 g Safbrew
safbrew t-58 Ale Suche 1 g Safbrew

Dyskusja