PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wai-iti Ale - browar.biz

Wai-iti Ale - browar.biz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 24 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 7.11 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
75.6 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.38 kg 100% 81 % 6
Suma 3.38 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 13.34 g 90 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 13.34 g 40 min 10.5 %
Gotowanie WAI-ITI 8.88 g 10 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 8.88 g 5 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 8.88 g 2 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 17.78 g 0 min 4.1 %
Na zimno WAI-ITI 44.44 g 3 dni 4.1 %
Na zimno WAI-ITI 44.44 g 2 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 9.78 g Danstar

Dyskusja