PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wai-iti Ale

Wai-iti Ale

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Extra 3.8 kg 100% 83 % 6
Suma 3.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 30 g 60 min 10.5 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 10 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 5 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 2 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 40 g 0 min 4.1 %
Na zimno WAI-ITI 150 g 3 dni 4.1 %

Dyskusja