PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. w41

w41

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 76.8% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.69 kg 15.1% 61 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.365 kg 8% 75 % 45
Suma 4.555 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Styrian Dragon 50 g 2 dni 7.2 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Hersbrucker 30 g 5 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja