PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. w41

w41

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 76.8% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.69 kg 15.1% 61 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.365 kg 8% 75 % 45
Suma 4.555 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Styrian Dragon 50 g 2 dni 7.2 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Hersbrucker 30 g 5 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
04 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja