PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W048 - Gose z pomaranczą

W048 - Gose z pomaranczą

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 5.9
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.4% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BEST Pilsen Malt (BESTMALZ) 1.4 kg 82.8 % 8
Ziarno BEST Wheat Malt (BESTMALZ) 1.4 kg 83.5 % 11
Ziarno Fruit - Orange 1 kg 16 % 79
Suma 3.8 kg

Chmiele

5.9 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 15 g 60 min 2.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Gęstwa 50 ml DCL/Fermentis
Lactobacillus Plantanarum Ale Suche --- g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Łuska ryżowa 0.08 g Zacieranie 0 min
Przyprawa Coriander Seed 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Sól morska 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Orange Peel, Sweet Fraesh 20 g Fermentacja cicha 1 dni
Przyprawa Coriander Seed 5 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja