PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W048 - Gose z pomaranczą

W048 - Gose z pomaranczą

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 5.9
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.4% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BEST Pilsen Malt (BESTMALZ) 1.4 kg 82.8 % 8
Ziarno BEST Wheat Malt (BESTMALZ) 1.4 kg 83.5 % 11
Ziarno Fruit - Orange 1 kg 16 % 79
Suma 3.8 kg

Chmiele

5.9 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 15 g 60 min 2.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Gęstwa 50 ml DCL/Fermentis
Lactobacillus Plantanarum Ale Suche --- g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Łuska ryżowa 0.08 g Zacieranie 0 min
Przyprawa Coriander Seed 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Sól morska 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Orange Peel, Sweet Fraesh 20 g Fermentacja cicha 1 dni
Przyprawa Coriander Seed 5 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja