PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W040- Sour Session American wheat ***

W040- Sour Session American wh...

0
  • 7.9
    Gęstość BLG
  • 21.1
    IBU
  • 2.8 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.52 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.9 BLG
2.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno CHÂTEAU PILSEN 2RS 1.5 kg 81 % 6
Ziarno BEST Wheat Malt (BESTMALZ) 1 kg 83.5 % 11
Ziarno Wheat 0.2 kg 83 % 15
Ziarno Wheat, Flaked 0.2 kg 77 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 80 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

21.1 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 4 g 60 min 10 %
Simcoe 40 g 20 min 13 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Stare nadreńskie Ale Gęstwa ml Fermentum Mobile
Lactobacillus Brevis Ale Płynne ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Łuska ryżowa 75 g Zacieranie 0 min

Dyskusja