PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W03.03.2017 - IPA chmiele: CHINOK, CASCADE, MELON

W03.03.2017 - IPA chmiele: CHI...

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 94
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • KarolinaS
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 16.7% 75 % 59
Suma 3 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6 %
Gotowanie Huell Melon 10 g 20 min 7.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie Huell Melon 20 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
1/2 US 05 Ale Suche 5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka z pomarańczy i grapefruta 10 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • 08.03.2017 - bardzo słabo fermentuje. Zapach przyzwoity

    11 blg początkowe
    9 mar 2017, 11:59

Dyskusja