PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W015 - Gose z owocami

W015 - Gose z owocami

0
  • 11.5
    Gęstość BLG
  • 9.6
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 7.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.5 BLG
4.8% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BEST Pilsen Malt (BESTMALZ) 2.25 kg 82.8 % 8
Ziarno BEST Wheat Malt (BESTMALZ) 2 kg 83.5 % 11
Ziarno Wheat, Flaked 0.25 kg 77 % 7
Suma 4.5 kg

Chmiele

9.6 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Spalter Select 30 g 60 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kolsch Yeast Ale Płynne 124 ml Wyeast Labs
Lactobacillus Bacteria Ale Płynne 50 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Coriander Seed 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Sól morska 15 g Gotowanie 5 min

Dyskusja