PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W011 - Milk Stout - mint

W011 - Milk Stout - mint

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 31.7
    IBU
  • 3.7 %
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.67 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 16 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
3.7% ABV
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno (de) CHÂTEAU PALE ALE 5 kg 81 % 21
Ziarno BEST Vienna (BESTMALZ) 4.5 kg 82.5 % 23
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 80 % 4
Ziarno (de) CHÂTEAU CAFÉ LIGHT® 0.5 kg 77 % 666
Ziarno Caraaroma (Weyermann) 0.5 kg 73.58 % 934
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 76.1 % -1
Ziarno (de) CHÂTEAU CHOCOLAT 0.5 kg 75 % 2402
Ziarno (de) CHÂTEAU ROASTED BARLEY 0.2 kg 65 % 3203
Suma 12.7 kg

Chmiele

31.7 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 10 g 60 min 8 %
Gotowanie Target 10 g 30 min 8 %
Gotowanie East Kent Goldings (EKG) 20 g 15 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Scottish Ale Ale Płynne 124 ml Wyeast Labs

Dyskusja