PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W011 - Milk Stout - mint

W011 - Milk Stout - mint

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 31.7
    IBU
  • 3.7 %
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.67 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 16 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
3.7% ABV
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno (de) CHÂTEAU PALE ALE 5 kg 81 % 21
Ziarno BEST Vienna (BESTMALZ) 4.5 kg 82.5 % 23
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 80 % 4
Ziarno (de) CHÂTEAU CAFÉ LIGHT® 0.5 kg 77 % 666
Ziarno Caraaroma (Weyermann) 0.5 kg 73.58 % 934
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 76.1 % -1
Ziarno (de) CHÂTEAU CHOCOLAT 0.5 kg 75 % 2402
Ziarno (de) CHÂTEAU ROASTED BARLEY 0.2 kg 65 % 3203
Suma 12.7 kg

Chmiele

31.7 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 10 g 60 min 8 %
Gotowanie Target 10 g 30 min 8 %
Gotowanie East Kent Goldings (EKG) 20 g 15 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Scottish Ale Ale Płynne 124 ml Wyeast Labs

Dyskusja