PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W005 -Urodzinowe - American Wheat

W005 -Urodzinowe - American Wh...

0
  • 16.2
    Gęstość BLG
  • 44.5
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 8.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.04 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
64 C 60 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.2 BLG
7.4% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Heidelberg 3.5 kg 80.5 % 5
Ziarno Wheat Malt, Pale (Weyermann) 3 kg 82.23 % 12
Ziarno Pszenica 0.5 kg 75 % 15
Suma 7 kg

Chmiele

44.5 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 9 %
Gotowanie Cascade 5 g 60 min 7 %
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Centennial 10 g 30 min 9 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade 5 g 30 min 7 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 20 g 0 min 10 %
Gotowanie Citra 20 g 0 min 12 %
Gotowanie Cascade 10 g 0 min 7 %
Na zimno Centennial 30 g 10 dni 10 %
Na zimno Citra 25 g 10 dni 12 %
Na zimno Cascade 20 g 10 dni 7 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Centennial 20 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Suche --- g DCL/Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Łuska orkiszowa 0.15 g Zacieranie 0 min
Przyprawa Mango 2 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja