PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W

W

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Wegorz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
63 C 60 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 2.5 kg 54.3% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 13% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 5.4% 80 % 2
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.25 kg 27.2% 75 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 10 g Safbrew

Dyskusja