PL | EN

Vysoke Celo

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
28.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.6 kg 69.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 13.3% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.4 kg 10.7% 85 % 8
Ziarno Carafa III 0.25 kg 6.7% 70 % 1034
Suma 3.75 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 7 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 21 min 13 %
Gotowanie Green Bullet 5 g 7 min 11 %
Gotowanie Green Bullet 15 g 21 min 11 %
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13.5 %
Na zimno Green Bullet 20 g 3 dni 11 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Chinook 10 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 7 g Safale

Notatki

  • Filtrowane dodatkowo igłami sosny
    24 cze 2017, 00:10