PL | EN
Rozmiar warki
-
22.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
63 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
30.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
15.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
12 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 30 min |
67 C | 35 min |
65 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 6 kg 75% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 12.5% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 6.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.3% | 85 % | 3 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 50 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 13.2 % |
Gotowanie | Equinox | 10 g | 15 min | 13.5 % |
Whirlpool | Mosaic | 20 g | 0 min | 13.2 % |
Whirlpool | Equinox | 20 g | 0 min | 13.5 % |
Na zimno | Equinox | 70 g | 12 dni | 13.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 12 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 2 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 30 g | Fermentis |