PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.2 LIlość wody do zacierania
-
24.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
65 C | 500 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2.8 kg 51.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.14 kg 2.6% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1.07 kg 19.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Żytni | 0.35 kg 6.4% | 85 % | 8 |
Ziarno | Honey Malt | 0.25 kg 4.6% | 80 % | 49 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.17 kg 3.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.7 kg 12.8% | 85 % | 3 |
Suma | 5.48 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Iunga | 15 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Oktawia | 25 g | 15 min | 7.1 % |
Whirlpool | Oktawia | 25 g | 0 min | 7.1 % |
Whirlpool | Cascade PL | 35 g | 0 min | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss kveik | Ale | Płynne | 100 ml | FM |