PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. VIVA

VIVA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód Pale Ale 3 kg 62.5% 79 % 6
Ziarno słód pszeniczny 0.8 kg 16.7% 82 % 3
Ziarno płatki pszeniczne 0.5 kg 10.4% --- % ---
Ziarno płatki owsiane 0.5 kg 10.4% --- % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Mosaic 5 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 1 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 20 g 1 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho 7 20 g 1 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 25 g 1 dni 10.5 %
Na zimno Cashmere 25 g 1 dni 8.8 %
Na zimno Idaho 7 25 g 1 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP4044 - Hazy Daze Yeast Blend II Ale Płynne 900 ml White Labs

Dyskusja