PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Viva la Wita

Viva la Wita

1
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • crezax
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 37.5% 80 % 6
Dodatek Pszenica niesłodowana 2 kg 25% 75 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 37.5% 80 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 20 g 10 min 3.6 %
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Palisade 20 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 16 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy słodkiej 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka pomarańczy gorzkiej 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 10 min

Dyskusja