PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Viva la Wita

Viva la Wita

1
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • crezax
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 37.5% 80 % 6
Dodatek Pszenica niesłodowana 2 kg 25% 75 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 37.5% 80 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 20 g 10 min 3.6 %
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Palisade 20 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 16 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy słodkiej 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka pomarańczy gorzkiej 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 10 min

Dyskusja