PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Viking Sahti Malt

Viking Sahti Malt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking sahti malt 5.7 kg 53.3% 81.9 % 4.4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 46.7% 79 % 16
Suma 10.7 kg

Chmiele

2 IBU

Balans goryczy 0.02 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jalowiec 15 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bakers weasts Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • Zacieranie z dodatkiem 15g owoców jałowca. Filtracja z gałązkami jałowca. Drożdże suche piekarnicze. Bez gotowania.
    5 cze 2017, 06:32

Dyskusja