PL | EN
Rozmiar warki
-
16.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.45 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
16.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 45 min |
72 C | 15 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3.1 kg 83.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.445 kg 12% | 73 % | 80 |
Ziarno | Viking Melanoidynowy | 0.093 kg 2.5% | 75 % | 60 |
Ziarno | Carafa | 0.075 kg 2% | 70 % | 664 |
Suma | 3.713 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Blanc | 20 g | 60 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |